7 лучших шоколадных бутиков Парижа

В Париже, одной из кулинарных столиц мира, можно обнаружить множество ремесленников-шоколатье – мастеров какао бобов, которые вносят в свой шоколад неповторимый вкус, следуя традиционным рецептам, или создавая новые. Специализация французских шоколатье – темный шоколад, например ганаше: шоколад с густой кремовой начинкой.

1.Патрик Роже (Patrick Roger)

Адрес: 108, бульв. Сент-Жермен (blvd. St. Germain). Метро: Сент-Жермен-де-Пре (St.-Germain-des-Pr?s). Сайт - www.patrickroger.com

Шоколатье Патрик Роже (Patrick Roger) недавно открыл магазин на бульваре Сент-Жермен (St. Germain): его необычный магазин расположен в южной части предместий Парижа. Так же сильный в традициях, как и в новинках, Патрик Роже в 2000 году завоевал звание лучшего мастера года во Франции. Он известен среди дегустаторов, вроде Давида Лебовица (David Lebovitz), за свои роше (с характерным контрастом мягкого пралине и хрустящих кусочков лесного ореха), ганаше, или темный шоколад со вкусом лайма или жгучего перца. Не проходите мимо всегда причудливо, но по сезону оформленных витрин его магазина.

2. Шоколадный Дом (La Maison du Chocolat)

Адрес: 225, рю дю Фобур Сент-Оноре (rue du Faubourg St. Honor?). Метро: Плас де Терне (Place des Ternes). Сайт - www.lamaisonduchocolat.com

В 1977 году Роберт Линкс (Robert Linxe), (которого однажды назвали «кудесником ганаше») открыл в Париже несколько Шоколадных Домов, а их знаменитые на весь мир шоколадки можно заказать даже в Интернете. Если вы не любите горький шоколад, вам как раз сюда – содержание какао в сладостях Шоколадного Дома не превышает 65% , чтобы шоколад не горчил. Известный на весь мир своими ганаше, этот бутик специализируется еще и на трюфелях, мендиантах (mendicants) (такие тонкие кружочки шоколада, украшенные сверху сушеными фруктами) и плитками шоколада с оттенком фруктов или трав.

3. Мишель Шодан (Michel Chaudun)

Адрес: 149 Рю де Юниверсите (Rue de l'Universit?). Метро: Инвалиде (Invalides).

Как ни крути, но бывший глава Шоколадного Дома, Мишель Шодан - один из лучших шоколатье в мире. Известный своими причудами, равно как и классическим мастерством, от него можно ожидать чего угодно – от простой плитки черного или молочного шоколада и трюфелей, до шоколадок в форме сосисок. Шодан еще и одаренный скульптор – однажды он отлил шоколадную скульптуру актера Ларена Морисье (Laurent Moriceau), которую затем поглотили посетители Палас де Токио (Palais de Tokyo). Если вы обожаете шоколад – вам обязательно стоит сюда зайти.

Читайте продолжение

Аутлет Paris Usines Center Nord в Париже/
Если ваш визит во Францию включает и шоппинг в Париже, обязательно заглянит...
Торговые центры Парижа. Printemps Haussmann
Ниже от улицы Лафайетт (Lafayette) на бульваре Хаусманн (Haussman), 64 расп...
Аутлет в Лилль: Cote d'Opale Outlet Centre
Если планируете посетить север Франции, а именно места около города Лилль, ...
Адреса магазинов в Париже
Любой город, начинающий каждый новый год с огромных продаж, должен быть сер...
Шоппинг в La Valle Village Chic outlet
Торговая деревня La Valle Village в Париже является частью Chic Outlet Shop...
Летние и зимние распродажи в Париже
Распродажи в Париже проходят обычно очень бурно и повсеместно. Главное, вез...
Шикарный универмаг в самом сердце Парижа - Carousel du Louvre
Торговый центр Carousel du Louvre – любимое место для покупок как среди пар...
Дизайнерские стоки в Париже
Во главе дизайнерских стоков в Париже обычно стоят дамы с призванием к моде...



Страницы: 1 2

Метки: ,

Один отзыв на «7 лучших шоколадных бутиков Парижа»


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Шоппинг по всему миру
Все права защищены. При перепечатке материалов ссылка на сайт обязательна!